Światy kuchenne. Küchenwelten.

Polsko-niemieckie historie wokół kuchni.
Deutsch-polnische Geschichten rund um die Küche.

Klub Myśli Twórczej "Lamus", Gorzów. Kreativdenkerklub "Lamus", Gorzów
Lothar Binger, Susann Hellemann - Archiwum Historycznej Fotografii Codzienności, Kleinmachnow / Archiv historische Alltagsfotografie, Kleinmachnow (bei Berlin)
Robert Piotrowski - Kolekcja Historyczna Miasta Gorzowa / Sammlung für die Geschichte der Stadt Landsberg
Nicole Seydewitz - Muzeum Pieców i Ceramiki w Velten (koło Berlina)/ Ofen- und Keramikmuseum Velten (bei Berlin)

Niniejsza wystawa prezentuje historię codzienności w i wokół kuchni oraz spektrum życia kuchennego w szeroko pojętym regionie berlińskim od ok. 1900 r., w relacji do takich aspektów w Gorzowie, dawnym Landsbergu. W tym do 1945 r. jednolitym brandenburskim obszarze kulturowym kuchnie Berlina nie różniły się od tych w Landsbergu. Wszystkie one były wyposażane w te same kaflowe kuchnie z tych samych wytwórni w Velten koło Berlina, czy z Witnicy koło Gorzowa. Te same kuchenne akcesoria można było kupić nad Szprewą czy nad Wartą. Kuchnia tworzyła się w swym historycznym rozwoju wokół odwiecznego paleniska; tą ewolucję także opowiada wystawa. Modernizacja na lokalnym poletku, jak i kwestia zaopatrzenia landsberczan, zostaną również barwnie opowiedziane.

In dieser alltagsgeschichtlichen Ausstellung zur Geschichte der Küche wird das Küchenleben in der weiten Berliner Region seit 1900 mit dem Küchenleben in Landsberg/Gorzów bis 1945 und danach in Beziehung gesetzt. In dem (bis 1945) einheitlichen Kulturraum Brandenburgs unterschieden sich Berliner Küchen nicht von denen in Landsberg, wurden von denselben Kachelofenfabriken aus Velten (nahe Berlin) oder aus Vietz an der Ostbahn mit gekachelten Kochmaschinen ausgestattet. Die selben
Küchenuntensilien waren an der Spree und Warthe zu kaufen. Im Mittelpunkt der Küche stand seit jeher die Feuerstelle, deren historischer Wandel ebenfalls dargestellt wird. Die Modernisierung auf lokaler Ebene, wie auch die Versorgung der Landsberger/Gorzówer durch Märkte, Läden oder Gärtnereien wird ebenfalls bildhaft dargestellt.

Zapraszamy serdecznie na wernisaż wystawy w dniu 17. sierpnia 2012 o godz. 17 do KMT Lamus w Gorzowie, ul. Sikorskiego 5.
Zur Vernissage der Ausstellung am 17.08.2012 um 17 Uhr im Klub Myśli Twórczej Lamus
- ul. Sikorskiego 5, Gorzów, Polen - laden wir Sie und Ihre Freunde herzlich ein.

Event: 17.08.2012 - 00:00 - 14.10.2012 - 00:00
Vollständiger Text/ cały tekst:
Veröffentlichung/ data publikacji: 15.08.2012